Wellness

Vegaaniset kesäkurpitsanuudelit

zucchini noodles avocado sauceraw vegan zucchini noodlesraw vegan avocado sauce

Maailmassa ei ole montaa kesäkurpitsanuudeleita (zucchini noodles) parempaa asiaa. Paitsi ehkä donitsit, mutta ei mennä nyt siihen. En ole mikään viherpeukalo tai kätevä käsistäni keittiössä, mutta aina välillä onnistun loihtimaan jotain herkullista ja terveellistä. Tänään on pakko jakaa teidän kanssa tämä magikaalinen kulho raakaruokaa.

Kesäkurpitsanuudelit:

Käytä spiralizeria (kyllä, sellainen on pakko hankkia, esim. Kodin1) ja spiralisoi (what?) 1 kokonainen raaka kesäkurpitsa suoraan kulhoon.

Avokadokastike:

1 kokonainen avokado

puolikkaan sitruunan mehu

10 tuoretta basilikan lehteä

1 dl vettä

…mausta suolalla, pippurilla & hunajalla/agavella/stevialla + BLEEEEEENDAAA!

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply