Wellness

KESÄN HELPOIN KASVISPITA

*Yhteistyössä: Hälsans Kök & PING Helsinki

hälsans kök

Kesä ja kaverit. Onko parempaa? Tänään ilmeisesti satoi tosin räntää, mutta me oltiin jo aika kesäfiiliksillä Anssin kanssa. Menetin Hongkongissa asuessa kaikki kokkaustaidot, joten helppo ja herkullinen arkiruoka sytyttää. Toki uuden yrittäjän elämä on myös melko kiireistä, joten sekin vähentää kokkailuinnostusta kotikeittiössä. Nappasin ruokakaupasta täysjyväpitaleivät, kasviksia, vuohenjuustoa, hummusta ja Hälsans Kökin kasvispullia (vegaanisia). Kotona keittiössä meni kymmenisen minuuttia ja superisti herkullinen lounas oli valmis.

pita leipä kasvispyörykätpita leipä hälsans kök

Pitaleivät heitin ensin neljäksi minuutiksi uuniin ja sen jälkeen heitin vielä kasvispullat ja paprikat uuniin muutamaksi minuutiksi. Kyllä, mun keittiö on pelkkää heittelyä. Tämän haasteellisimman osuuden jälkeen heitettiin hummukset kyytiin ja täytettiin pitaleivät salaatinlehdillä, iduilla, korianterilla, kurkulla ja vuohenjuustolla. Lopuksi kyytiin vielä uunista tulleet pullerot ja paprikat. Such many noms.

hälsans kök kasvispyörykät pitaleivässä
kasvispita

Ja lopuksi vielä Anssilta todistusaineistoa siitä, että nä oli oikeasti hyviä:

You Might Also Like...

5 Comments

  • Reply
    Emmi Nuorgam
    huhtikuu 26, 2016 at 9:46 am

    Oi miten herkullisen näköistä! Tiedänpä mitä meillä syödään tällä viikolla. 🙂

    • Reply
      Veera Bianca
      huhtikuu 27, 2016 at 10:42 am

      Nä oli ihan super herkullisia 😀 <3

  • Reply
    Nimetön
    huhtikuu 29, 2016 at 12:14 pm

    Mistä kaupasta nappasit täysjyväpitaleipiä?

    • Reply
      Veera Bianca
      huhtikuu 29, 2016 at 12:20 pm

      Nämä taisi tulla napattua Lidlistä, mutta aiemmin oon ostanut myös K-Marketista Helsingin Postitalolta 🙂

  • Reply
    KESÄN HELPOIN KASVISHAMPPARI - VEERA BIANCAVEERA BIANCA
    kesäkuu 4, 2016 at 8:50 am

    […] myös huono kokki ja kolmas se, että olen laiska. Kirjoittelinkin muutama kuukausi sitten teille toisen helpon ja herkullisen kasvisherkun reseptin, jonka voit tsekata […]

  • Leave a Reply